Les fruits et légumes au Costa Rica ne manquent pas de variétés ! De nombreux plats traditionnels sont d’ailleurs concoctés à base de légumes typiques de la région. Voici un petit aperçu des découvertes culinaires que vous pourriez faire lors de votre voyage. Le chayote, la douceur incarnée Ce légume, à l’apparence d’une poire bosselée…
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Les communautés autochtones du Costa Rica sont présentes sur l’ensemble du territoire, de la côte Caraïbe à la côte Pacifique. Au total, le pays compte huit peuples distincts (les Borucas, Bribri, Cabécares, Chorotegas, Malekus, Ngäbes, Huetares et Térrabas), qui se sont tournés ces dernières années vers le tourisme communautaire. Cette nouvelle source de revenus leur…
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Voyage durable au Costa Rica Selon l’Organisation mondiale du Tourisme (OMT),un tourisme durable est un tourisme qui tient pleinement compte de ses impacts économiques, sociaux et environnementaux actuels et futurs, en répondant aux besoins des visiteurs, des professionnels, de l’environnement et des communautés d’accueil « En voyageant avec Costa Rica Voyage, vous participez à un…
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