Les plats typiques du Costa Rica jouissent d’influences culinaires diverses et variées. Même si la plupart des plats se composent de riz, de haricots rouge ou de poulet, les différentes cultures vivant dans le pays offrent des expériences gustatives différentes pour chacune des sept provinces du Costa Rica. Les recettes présentées dans cet article proviennent…
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Les forêts de nuages sont connues pour se développer dans la montagne, elles sont tropicales et humides. Mais surtout, elles ont la particularité de posséder une brume permanente ! Elle serpente doucement entre les arbres, donnant un charme unique et une ambiance envoûtante… On vous dit tout sur les forêts de nuages du Costa Rica…
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Le 15 Septembre est un jour important pour les Costariciens, tout le pays fête l’indépendance du Costa Rica après trois cents ans de gouvernance espagnole. Le soir du 14 septembre, des milliers d’enfants défilent dans les rues, lanternes à la main, pour célébrer cet événement. 1821. L’indépendance du Costa Rica Après trois siècles, les colons…
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L’écotourisme au Costa Rica a la cote ! Le pays est la première destination touristique d’Amérique Centrale. Chaque année, près de deux millions de visiteurs viennent au Costa Rica pour une population de cinq millions de costariciens. Elle devance le Guatemala et le Panama en termes d’accueils. Le pays s’est rapidement adapté à ce changement…
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La richesse du Costa Rica réside dans ses ressources naturelles ! En effet, plus de 25 % du territoire du Costa Rica est recouvert de parcs nationaux. Grâce au tourisme, ces réserves peuvent exister et financer des actions de reforestation, de recherches scientifiques et de protection animale. Un parc national est un lieu où la faune…
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Histoire de l’hymne du Costa Rica Le Costa Rica a proclamé son indépendance en 1821. C’est alors en 1852, à l’occasion d’une cérémonie de bienvenue pour accueillir des représentants étrangers que ce dernier a été créé. En effet, le président Juan Rafael Mora Porras alors mandaté a demandé à Manuel María Gutierrez (musicien, compositeur et…
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En 1948, l’armée au Costa Rica est supprimée : c’est une première mondiale ! Le Costa Rica sera suivi plus tard par de nombreux pays comme l’Islande ou le Liechtenstein. Mais cette absence d’armée possède une origine bien particulière qui a marqué l’histoire du pays… 1948, une révolution importante pour le Costa Rica En février…
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Le début du mois d’Août est un événement important pour les Costariciens. C’est la Romeria : le plus grand pèlerinage du Costa Rica qui voit plus de deux millions de ses habitants traverser le pays à pied pour rejoindre la Basilique Notre-Dame des Anges, située à Cartago. La religion chrétienne tient en effet une place…
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Le mercredi 25 Juillet est un jour férié important pour les tous les Costa Riciens. Le pays célèbre le 194 anniversaire de l’annexion de Nicoya (aussi nommé « Annexion du Guanacaste »). Grâce à ses plages magnifiques et sa culture unique, c’est l’une des zones les plus importantes du Costa Rica. Quel est la raison de cette…
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Le dernier évènement majeur en date, la coupe du monde 2018, faisait vibrer tout un pays au rythme de ses matchs ! Même après l’élimination de l’équipe nationale, les Costariciens ont continué de supporter les équipes d’autres pays, tant leur passion pour ce sport est grande ! Notamment la France, pays grandement apprécié pour sa…
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